試作を重ね、グルテンフリークロワッサンが出来上がりました！
米粉では非常に難しいクロワッサンですが、サクッとした食感、バターの風味、そして逆に米粉ならではの香ばしさもあり、大変おいしいクロワッサンとなっております。
是非下記の温め方を参考に、焼き立てのようなグルテンフリークロワッサンをご自宅でお召し上がりいただけましたら幸いです。

（新バージョン）
【12月16日ご発注分より】
大豆粉を使い糖質を以前の物より36%下げる事が出来ました。大豆粉とバターの相性も良く、大豆の甘味、旨味がよりパンの風味を豊かにする事が出来ました。

＊＊＊　原材料名　＊＊＊
米粉（国内製造）、バター、大豆粉（外皮不使用）、甜菜糖、米油、こだま酵母、酒粕、天日塩、（一部に乳成分を含む）／サイリウム、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、HPMC

＊＊＊　保存法、お召し上がり方　＊＊＊
まずは自然解凍していただくか、もしくは封を開けてレンジの解凍モードで約1分〜1分半解凍してください。常温に戻りましたら、トースターやグリルで約1分温めてお召し上がり下さい。
解凍後、レンジで温める場合は、すぐに温まりますので、5秒ずつなど様子を見て頂き、温め過ぎにご注意ください。

【 Point !】温めすぎてしまうと、クロワッサンの特徴でありますサクッとした食感が損なわれてしまいますので、ゆっくり解凍されることをお勧めいたします。